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  植物成分功能饮料成“新宠” 提取技术赋能产业发展

  随着人们健康饮食饮食不断增强，对功能性饮料的认知度大幅度提升，中国的功能饮料市场蕴藏着巨大的发展潜力。由于消费者对功能饮料的配方有了更高层次的需求，草本系植物成分...

  2020-02-19

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  酒饮料如何走向女性用户？

  Innova Market Insights将混搭风尚选为2020年食品饮料趋势，Foodbev Media将含酒精饮料列为2020年食品饮料五大趋势之一。饮料+酒精，正在成为饮品新趋势。 单纯的饮料已不能满足部分消费者，...

  2020-02-19

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  食品饮料陷入罕见淡季，但疫情难改中长期趋势

  旺旺大礼包，人旺气旺身体旺，财旺富旺运道旺，祝你旺上加旺！，几年前的这则新年广告词红遍广告圈。 而步入特殊时期的2020年春节，旺旺雪饼、旺仔牛奶糖等有礼品特性的休闲食...

  2020-02-19

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  2020饮料热点预测：多功能组合饮品、打造饮酒体验感

  前不久，全球饮料文化传播平台Imbibe媒体公司的饮料专家对2020年最热门的饮料新趋势做出预测。根据预测报告，新一年的饮料趋势将由健康和功能性、超个性化以及体验式需求共同推动...

  2020-02-19

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  植物奶产业前景良好 设备成套化生产能力需加强

  近几年，健康饮食已成为一种新的生活趋势。其中，植物奶代替牛奶在市面上逐渐流行起来。作为一种既能代替牛奶，同时又能弥补牛奶之不足的营养饮料，不少企业看中植物奶市场前...

  2020-02-19

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  运动饮料成为新宠，行业巨头加大布局！

  据外媒报道，可口可乐旗下的运动饮料品牌Powerade近10年来首次推出新品，并重新设计了现有产品的包装。上个月可口可乐宣布，Powerade将新增两个零糖产品系列，分别是超强电解质饮料...

  2020-02-19

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  传统饮料巨头纷纷入局植物基饮料大战谁能胜出

  2019年，植物基饮料市场发展势头迅猛。在2019年双11期间，植物蛋白饮料已超越可乐等传统的超级单品，成为颇受消费者青睐的国民饮料。据欧睿国际数据显示，2019年中国植物奶市场规...

  2020-02-19

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  膨胀的咖啡：不满足于饮品，竟想成为下一个巧克力？

  厌倦了巧克力？那就吃咖啡吧。 咖啡在其诞生以来的1000年历史中，一直作为广受欢迎日常饮品，近几年在中国更是迎来高光时刻。（详情阅读：3分钟看懂1000年咖啡史） 最近，Foodail...

  2020-02-19